澳洲無激素封門柳扒230g ，肉味亦係眾多部份中最濃厚嘅，入口軟腍，又有口感，封門柳係控制橫膈膜的肌肉，肉味全牛最濃，油花均勻，香甜到極點。
近年大家愈食愈刁鑽，其中又以封門柳最人氣。街市、大型連鎖超市，甚至高檔超市都未必買到。
封門柳是牛隻的橫膈膜，「封門柳在肚腩裏面的，腩群筋膜包着的。因為數量實在太少封門柳稀少因而矜貴，「一隻牛只得一條封門柳而已，一隻牛劏乾淨約有600斤，封門柳都只得一斤多。」
進口的急凍澳洲封門柳，色澤呈暗色，因為近內臟，牛味濃郁，味道鮮甜，「封門柳沒有脂肪，中間的纖維很幼細，放入口很滑溜。」封門柳的肉質是全隻牛之中最滑溜，「沒有其他部位可相比」。
澳洲無激素封門柳扒230g up (2塊裝)
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商品名稱 澳洲無激素封門柳扒230g up (2塊裝)
商品介紹 澳洲無激素封門柳扒230g ，肉味亦係眾多部份中最濃厚嘅，入口軟腍，又有口感，封門柳係控制橫膈膜的肌肉，肉味全牛最濃，油花均勻，香甜到極點。
近年大家愈食愈刁鑽，其中又以封門柳最人氣。街市、大型連鎖超市，甚至高檔超市都未必買到。
封門柳是牛隻的橫膈膜，「封門柳在肚腩裏面的，腩群筋膜包着的。因為數量實在太少封門柳稀少因而矜貴，「一隻牛只得一條封門柳而已，一隻牛劏乾淨約有600斤，封門柳都只得一斤多。」
進口的急凍澳洲封門柳，色澤呈暗色，因為近內臟，牛味濃郁，味道鮮甜，「封門柳沒有脂肪，中間的纖維很幼細，放入口很滑溜。」封門柳的肉質是全隻牛之中最滑溜，「沒有其他部位可相比」。
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